「台灣人愛吃鍋，不論四季。」
簡單一句話就訴說了台灣人對鍋物的熱愛，四季如一，不論價位，從高價的頂級鍋物，到路邊隨處可見的平價個人小火鍋都有不同的吃貨喜愛。
而今天下班後跟著同事一起下班後到公司附近不遠的『億品鍋』用餐，雖然現在是炎炎夏日且時間已經接近了晚上九點，但吃鍋的人潮依然相當可觀！
簡單一句話就訴說了台灣人對鍋物的熱愛，四季如一，不論價位，從高價的頂級鍋物，到路邊隨處可見的平價個人小火鍋都有不同的吃貨喜愛。
而今天下班後跟著同事一起下班後到公司附近不遠的『億品鍋』用餐，雖然現在是炎炎夏日且時間已經接近了晚上九點，但吃鍋的人潮依然相當可觀！
『億品鍋』位於安平的民權路四段與頂美街交叉口，店面大且明亮，橘色的相當好找！
從台中發跡的『億品鍋』在五月初才剛拓點到台南，他們家的特色就是主打著平價的個人小火鍋及不怕你吃的吃到飽自助吧！
店內位子相當寬敞且座位數不算少，可以看到店內幾乎是滿桌的狀態，且當時外頭還有排隊候位的客人！讓人懷疑，現在不是夏天嗎😂
雖然火鍋的份量大概只有一人份，但如果是帶小朋友吃不了那麼多，或是真的想兩人共鍋的話，他們也有共鍋的低消。
☑️80cm-110cm $30 單點$50可以折抵
☑️110cm以上 $50 單點$70可以折抵
☑️80cm-110cm $30 單點$50可以折抵
☑️110cm以上 $50 單點$70可以折抵
旁邊也推薦了他們家的新品『鮮甜蛤蠣』看那圖片上滿滿的蛤蠣！怎麼能讓人不心動呢！同事馬上就指名他要吃這個！
如果你是喜歡吃肉，無肉不歡的朋友，他們家現在也有這種『豬肉壽喜燒』可以點！一份給你滿滿20片肉，聽起來超級滿足！
他們家的點餐方式是用門口的觸控面板做點餐，先選好自己要的鍋底口味、肉品、主食類即可，上頭也都有圖片展示，算是相當簡單方便！
(菜單來源-億品鍋官網)
豐富的湯頭也是他們家的特色之一，雖然只是百來元的評價鍋物，但湯頭卻高達20幾種，有選擇性障礙的吃貨們可要苦惱一番了！
今天言小編及同事點了『鮮甜蛤蠣』、『豬肉壽喜燒』、『起司牛奶干貝鍋』及『柴魚昆布豬肉鍋』四款鍋物。
豐富的湯頭也是他們家的特色之一，雖然只是百來元的評價鍋物，但湯頭卻高達20幾種，有選擇性障礙的吃貨們可要苦惱一番了！
今天言小編及同事點了『鮮甜蛤蠣』、『豬肉壽喜燒』、『起司牛奶干貝鍋』及『柴魚昆布豬肉鍋』四款鍋物。
點完火鍋後就是先用醬料的時間啦！基本火鍋用得到的沾醬這邊都找得到，他們家的麻辣醬也是相當多人推的醬料，喜歡吃辣的吃貨們可以嘗試看看。
飲料的部分從雀巢的冷飲機、熱飲機及常見的汽水系列都有，種類豐富。
另外也有爆米花機，滿滿現爆出來的爆米花！感覺小朋友就會愛死😂
我看不只小朋友，連同事都忍不住的弄了一杯來吃！香甜的爆米花當作零嘴還不錯！
想吃飽的話，他們連『豬油拌飯』都能自行取用！看看那鹹香的醬汁，讓人光聞味道就想要多扒幾口飯了！
跟外頭認知的豬油拌飯不太一樣，可以看到很多紅蔥頭及碎料，比較偏向肉燥飯的感覺。
小小的沙拉吧台，有點像以前去那種吃到飽牛排館或是火鍋店會出現的，高麗菜絲、苜蓿芽、玉米洋蔥通通都有！
外食族還是要多甲一點菜啦！醬料的部分就是常見的千島醬，不過千島醬也是言小編最愛的沙拉醬，所以完全沒問題！
如果不想吃米飯類的話，他們家也有涼麵可以選喔！熱熱的天氣來一盤涼麵也相當開胃喔！（等一下，你不是還在吃火鍋嗎！好矛盾啊！）
夾完自助吧每個人已經都滿滿好幾盤！等一下火鍋要怎麼吃啦！😂有一種回到學生時期常去有簡單自助吧的餐廳的感覺，大家光是吃自助吧就吃掉不少胃的空間。
《柴魚昆布豬肉鍋-$130》
雖然是店內最低價位的一款，但給的配料一點也沒有少！蔬菜、火鍋料及肉片的部分都有！再加上他們家的自助吧！就算是食量很大的吃貨也能飽餐一頓！
柴魚昆布湯頭走的是淡雅的路線，香氣充滿其中相當順口！湯頭以一百元初的小火鍋來說相當不錯！
《鮮甜蛤蠣鍋-$180》
滿滿五十顆蛤蠣整鍋上桌超級吸睛🤩除了蛤蠣外還有魚片及蝦子，也放上了薑絲去做去腥提味，光是這個蛤蠣量就讓人相當期待他的湯頭到底會有多鮮！
同事表示，這鍋吃完大概痛風又要小發作了！
滿滿五十顆蛤蠣整鍋上桌超級吸睛🤩除了蛤蠣外還有魚片及蝦子，也放上了薑絲去做去腥提味，光是這個蛤蠣量就讓人相當期待他的湯頭到底會有多鮮！
同事表示，這鍋吃完大概痛風又要小發作了！
雖然蛤蠣的個頭不算大，但是一次五十幾顆還是相當可觀，幾乎佔滿整個鍋，香氣也不斷傳出來！
「這湯超級海味十足！」
喝了一口湯不難想像的一定是蛤蠣的味道十足！完全就是蛤蠣湯Plus！不過如果是想吃火鍋的吃貨強烈建議要再額外加點火鍋料或肉片類，因為裡頭除了蛤蠣及少量海鮮外，只有底部的高麗菜而已，需要單點其他東西會比較豐富一些！
喝了一口湯不難想像的一定是蛤蠣的味道十足！完全就是蛤蠣湯Plus！不過如果是想吃火鍋的吃貨強烈建議要再額外加點火鍋料或肉片類，因為裡頭除了蛤蠣及少量海鮮外，只有底部的高麗菜而已，需要單點其他東西會比較豐富一些！
《起司牛奶干貝鍋-$180》
很多女孩喜歡的牛奶鍋，上頭再放上兩片起司，奶香味十足！
很多女孩喜歡的牛奶鍋，上頭再放上兩片起司，奶香味十足！
融化的起司包裹著底下的火鍋料！拉起來一整個牽絲，口水都快流下來！言小編最喜歡趁這種半融化狀態時沾著肉吃！（是不是韓式料理看太多！）
聽著火鍋滾了咕嚕咕嚕聲，也是吃火鍋的樂趣之一，雖著起司融化混合著牛奶鍋的湯頭，奶香味會更上一層樓。
干貝的部分給了兩顆小有份量的干貝，不是那種乾燥過後的小干貝，吃起來還能感受到干貝的口感及一絲一絲的感覺！
《豬肉壽喜燒-$170》
滿滿20片的豬肉不喬一下位子，完全會把整鍋擋住！還得先把一些肉片拿起來才能拍到底下，裡頭除了肉片外還有紅蘿蔔、玉米筍及高麗菜！
《豬肉壽喜燒-$170》
滿滿20片的豬肉不喬一下位子，完全會把整鍋擋住！還得先把一些肉片拿起來才能拍到底下，裡頭除了肉片外還有紅蘿蔔、玉米筍及高麗菜！
肉肉控完全不能錯過的一道，滿滿肉片吃起來超滿足！
《單點大腸-$50》
已經滷過的大腸切成片狀，丟下去火鍋煮不會咬不爛，且能吃到滷透的香氣！以小火鍋的大腸來說是言小編會推薦單點的品項！
已經滷過的大腸切成片狀，丟下去火鍋煮不會咬不爛，且能吃到滷透的香氣！以小火鍋的大腸來說是言小編會推薦單點的品項！
《單點鴨血-$20》
雖然這次沒點麻辣鍋，但言小編也單點了鴨血來煮看看，不過柴魚湯頭有點把鴨血的味道沖淡，建議應該還是丟進麻辣鍋吸味道會比較好吃😂
雖然這次沒點麻辣鍋，但言小編也單點了鴨血來煮看看，不過柴魚湯頭有點把鴨血的味道沖淡，建議應該還是丟進麻辣鍋吸味道會比較好吃😂
《單點牛肉片-$60》
後來也點了一盤牛肉跟豬肉片對比一下，算是表現中規中矩的肉片。
後來也點了一盤牛肉跟豬肉片對比一下，算是表現中規中矩的肉片。
把單點的品項一起放進去，雖然只是最便宜的豬肉鍋也可以吃得很豪華！大家可以依照自己的荷包及心情去做選擇，做一鍋自己最愛的鍋物出來！
吃飽後，炎炎夏日還是需要吃個冰來做完美結尾！億品鍋提供了杜老爺的冰淇淋及可以自己動手做的霜淇淋。
今天的霜淇淋是牛奶口味的！自己動手擠出的霜淇淋雖然歪七扭八有待練習，還是相當趣味好吃！
整體來說，億品鍋可以說是相當適合小家庭或是學生的鍋物選擇！只要一百多元的價格就能吃到火鍋，甚至還有吃到飽的自助吧大大提升了他的CP值！多元的湯頭、平實的價格及足以吃飽的品項，都讓言小編覺得之後冬天一定是許多人吃鍋的新選擇之一！
整體來說，億品鍋可以說是相當適合小家庭或是學生的鍋物選擇！只要一百多元的價格就能吃到火鍋，甚至還有吃到飽的自助吧大大提升了他的CP值！多元的湯頭、平實的價格及足以吃飽的品項，都讓言小編覺得之後冬天一定是許多人吃鍋的新選擇之一！
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店名：億品鍋MINI SHABU SHABU 台南頂美店🍃
營業時間：10:30-22:30
電話：06-3589449
官方網站：億品鍋
用餐日期：109/06/12
冷氣：有
地址：台南市安平區民權路四段101號
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