「走啦！吃宵夜！」
學生時期，每個人心中一定都有屬於自己的宵夜回憶，可能是系上開會完、可能是社團活動後，有時是永和豆漿、四海豆漿，或者是巷口不知名卻擠滿大學生的早餐宵夜店，而這回憶也在出社會後漸漸成為回憶。
這天言小編跟一群部落客剛好上完課後，在大家都餓得半死的情況下，決定放縱一下，來回味一下大學時期那種開完會大夥去吃宵夜的感覺！
學生時期，每個人心中一定都有屬於自己的宵夜回憶，可能是系上開會完、可能是社團活動後，有時是永和豆漿、四海豆漿，或者是巷口不知名卻擠滿大學生的早餐宵夜店，而這回憶也在出社會後漸漸成為回憶。
這天言小編跟一群部落客剛好上完課後，在大家都餓得半死的情況下，決定放縱一下，來回味一下大學時期那種開完會大夥去吃宵夜的感覺！
位於府前路上的『涼咪咪』，剛好就在我們那天上課的地點附近，大家就決定就近吃一下，填飽肚子，聽說它還有另一家本店在金華路上。
傳統乾淨的店面，就像一般家裡附近的早餐店店面，雖然是傳統的老牌子，但現在也有跟外送平台做合作。
除了店外有座位，店內座位也不算少，相當適合一群人晚上一起來吃。
醬料區的部分一般會用到的醬料也都能找到，除了辣椒醬外也有切碎的辣椒可以沾取，也有言小編很愛的調味醬油！
創立於1977年的『涼咪咪』，最早為飲料店起家，後來才開始轉為中西式早餐店的模式。店內的花生乳、咖啡牛奶及紅茶等品項，都能喝到傳統的古早味。
「老闆，啊到底為什麼要叫涼咪咪？是有什麼典故嗎？」
「謀啦！嘿神明蒜誒啦！」
「老闆，啊到底為什麼要叫涼咪咪？是有什麼典故嗎？」
「謀啦！嘿神明蒜誒啦！」
蒸籠裡蒸得白白胖胖的白饅頭及刈包外皮，在這宵夜時刻感覺特別誘人！以前大學時期言小編就很喜歡宵夜吃個刈包加蛋再配一杯豆漿！
店內的品項很多，早餐店常見的漢堡、吐司、蛋餅系列，也有南部一定會出現的鍋燒系列！特別的是他們家還有起司烤饅頭及煎蛋系列可以選擇！
因為剛剛上課大家講了太多話，所有人都渴到不行，馬上一人點了一杯飲料來解渴！
由前至後為紅茶、豆漿、鮮奶紅茶、咖啡牛奶及花生乳！因為他們家的飲料都是整桶調好的，所以就無法選擇想要的甜度。
紅茶，傳統的古早味紅茶，甜度還算正常，不會過澀。
鮮奶紅茶，因為選用高大牧場的鮮奶，所以奶味屬於非常突出的那種，如果是像言小編一樣喜歡牛奶味大於茶味的，那一定要點這個！
咖啡牛奶，喝起來甜度算相當討喜，咖啡味也不會有焦苦味，有點像小時候喝的小瓶咖啡牛牛。
花生乳，這五杯裡面算偏甜的飲料，如果是喜歡花生味的糖果人可以點。
由前至後為紅茶、豆漿、鮮奶紅茶、咖啡牛奶及花生乳！因為他們家的飲料都是整桶調好的，所以就無法選擇想要的甜度。
紅茶，傳統的古早味紅茶，甜度還算正常，不會過澀。
鮮奶紅茶，因為選用高大牧場的鮮奶，所以奶味屬於非常突出的那種，如果是像言小編一樣喜歡牛奶味大於茶味的，那一定要點這個！
咖啡牛奶，喝起來甜度算相當討喜，咖啡味也不會有焦苦味，有點像小時候喝的小瓶咖啡牛牛。
花生乳，這五杯裡面算偏甜的飲料，如果是喜歡花生味的糖果人可以點。
煎蛋系列其實就是煎蛋拼盤，厲害的是他們家的蛋類還可以選擇荷包蛋、散蛋、蔥蛋及蛋餅！也可以額外加玉米或起司，只需要多加$10。
《黑胡椒豬排煎蛋-$60》
我們點了黑胡椒豬排及嫩煎雞腿排兩種，都選擇荷包蛋，整盤還附上了洋蔥及解膩的小黃瓜！整盤感覺營養相當豐富，黑胡椒豬排的部分黑胡椒味道不會太過嗆辣，反而有種古早味排骨的感覺。
我們點了黑胡椒豬排及嫩煎雞腿排兩種，都選擇荷包蛋，整盤還附上了洋蔥及解膩的小黃瓜！整盤感覺營養相當豐富，黑胡椒豬排的部分黑胡椒味道不會太過嗆辣，反而有種古早味排骨的感覺。
不過因為整盤基本上是沒有澱粉的，想要吃飽一點可能要再額外點個吐司或是選蛋餅。
《嫩煎雞腿排煎蛋-$60》
雞腿排的部分則將洋蔥換成了生菜搭配，醃過的雞腿排不會乾柴，帶有醃料的香氣，搭配小黃瓜一起吃開胃又唰口。
雞腿排的部分則將洋蔥換成了生菜搭配，醃過的雞腿排不會乾柴，帶有醃料的香氣，搭配小黃瓜一起吃開胃又唰口。
《煉乳炸饅頭》
店內新推出的炸饅頭，上頭淋上煉乳，有點像炸銀絲卷的感覺，當甜品小點吃的話言小編還蠻愛這種的。
《煉乳黃金脆薯-$50》
煉乳加炸物的組合，多麼舒壓阿！不，我是說罪惡啊！但這薯條真的超脆，言小編用叉子試了一下超難叉穿的😂
煉乳跟薯條的組合，相當適合台南，甜滋滋又帶香氣的煉乳讓整體吃起來鹹甜鹹甜！現在就不要考慮熱量一口接一口吧！
《泡菜黑胡椒豬排蛋餅-$55》
蛋餅皮煎起來雖然『恰恰』卻不會過乾，裡頭的泡菜讓黑胡椒豬排多了泡菜的香氣及一點點的泡菜辣度，旁邊也有附小黃瓜可以解膩。
蛋餅皮煎起來雖然『恰恰』卻不會過乾，裡頭的泡菜讓黑胡椒豬排多了泡菜的香氣及一點點的泡菜辣度，旁邊也有附小黃瓜可以解膩。
帶點水分的泡菜讓整個蛋餅吃起來不會太乾，屬於口味較重的品項。
《香酥起司薯餅蛋餅-$50》
又是一款超級萬惡的品項，薯餅加上起司又包到蛋餅裡的作法，酥脆的薯餅、鹹香起司及蛋香的蛋餅，近年好像越來越多薯餅品項出現。
又是一款超級萬惡的品項，薯餅加上起司又包到蛋餅裡的作法，酥脆的薯餅、鹹香起司及蛋香的蛋餅，近年好像越來越多薯餅品項出現。
薯餅較乾的部分起司也補足了水分，也因為包了薯餅的關係，這蛋餅飽足感也是相當不錯呦！當然，那個熱量也是...😂
《黑胡椒豬排香酥起司烤饅頭-$55》
上頭烤上漂亮褐色的烤饅頭，裡頭夾了起司片及黑胡椒豬排，看起來相當誘人，光是整顆的饅頭就相當有份量！裡頭夾了一整片的黑胡椒豬排，每一口都能咬到肉！不過朋友表示吃起來雖然說是饅頭，但其實更像銀絲卷。
上頭烤上漂亮褐色的烤饅頭，裡頭夾了起司片及黑胡椒豬排，看起來相當誘人，光是整顆的饅頭就相當有份量！裡頭夾了一整片的黑胡椒豬排，每一口都能咬到肉！不過朋友表示吃起來雖然說是饅頭，但其實更像銀絲卷。
《迷迭香奶油厚片-$25》
剛上桌那個迷迭香的香氣整個充滿整個空間！比普通的奶油厚片香氣更豐富，適合喜歡迷迭香香氣的吃貨！建議熱熱食用更為好吃。
剛上桌那個迷迭香的香氣整個充滿整個空間！比普通的奶油厚片香氣更豐富，適合喜歡迷迭香香氣的吃貨！建議熱熱食用更為好吃。
《嫩煎雞腿排加蛋土司-$45》
除了雞腿排外，裡頭還夾了生菜及小黃瓜，與很多早餐店不同的點在於它裡頭夾的蛋是用散蛋，吐司的一面抹上沙拉醬，底下另一片則抹上奶油，加上酥香的吐司！整份吐司言小編直接給過！他們家的吐司連有點冷掉都好吃！
除了雞腿排外，裡頭還夾了生菜及小黃瓜，與很多早餐店不同的點在於它裡頭夾的蛋是用散蛋，吐司的一面抹上沙拉醬，底下另一片則抹上奶油，加上酥香的吐司！整份吐司言小編直接給過！他們家的吐司連有點冷掉都好吃！
《黑胡椒豬排加蛋土司-$40》
跟嫩煎雞腿排差不多，將裡頭的肉品換成黑胡椒豬排，生菜換成了洋蔥，吐司一樣擁有水準！他們家的吐司系列應該是言小編當天最愛的！❤️
跟嫩煎雞腿排差不多，將裡頭的肉品換成黑胡椒豬排，生菜換成了洋蔥，吐司一樣擁有水準！他們家的吐司系列應該是言小編當天最愛的！❤️
《雙層黑胡椒豬排起司蛋堡-$75》
讓我們隆重歡迎麥X勞極上新品(X)，沒有啦！這整顆漢堡不說還以為是速食店的新品上架，滿滿的生菜、散蛋，兩片豬排中間還夾了起司！光看就讓人覺得口水直流！想大口咬下！
讓我們隆重歡迎麥X勞極上新品(X)，沒有啦！這整顆漢堡不說還以為是速食店的新品上架，滿滿的生菜、散蛋，兩片豬排中間還夾了起司！光看就讓人覺得口水直流！想大口咬下！
為了拍照一群人還去跟店家拿竹籤固定，看看這個斷面，絕對是真材實料沒有墊的！不論是早餐或是宵夜都是營養滿分啊！
《滷肉刈包-$30》
點了西式漢堡當然也要點一下中式的漢堡(?)，刈包可是言小編在大學時期很常吃的品項呢！
點了西式漢堡當然也要點一下中式的漢堡(?)，刈包可是言小編在大學時期很常吃的品項呢！
涼咪咪的滷肉比較不算外面看到的完整一片的滷肉，上頭一樣撒上了糖粉、花生粉及酸菜，花生及糖粉與滷汁交織的鹹甜、酸菜的脆口及外皮的淡淡麵香，三十元就能飽足一頓！
出社會後總是越來越少有機會吃宵夜，不只是因為健康方面的因素，也是很少時間會一群人在外面聚的那麼晚。『涼咪咪 府前店』提供了早餐及宵夜的選擇，不論是想吃早餐或是一群人晚上想吃宵夜卻又覺得鹹酥雞、雞排太罪惡，就可以選擇這種營養較豐富，罪惡感相對較低的宵夜選擇。
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店名：涼咪咪 府前店🍃
營業時間：06:30-13:00/21:00-01:00
電話：06-2146880
粉絲團：涼咪咪 府前店
用餐日期：109/08/26
合作外送平台：Food Panda / Uber Eat
地址：台南市中西區府前路一段91號
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