「聽說最近成大附近開了一家新的百元小火鍋吃到飽，還有豬油拌飯跟涼麵喔。」
「怎麼聽起來有點熟悉的感覺，億品鍋？」
「你怎麼知道！」
自從上次寫過安平億品鍋的頂美店後，沒想到他們現在也拓點到成大商圈囉，而且聽說成大勝利店走的是一個網美文青風，這讓言小編超好奇的！當然要馬上揪朋友一起來吃一波了！
延伸閱讀👉《【台南｜安平】億品鍋MINI SHABU SHABU 台南頂美店，CP值超高個人鍋，平價火鍋還附自助吧吃到飽！豬油拌飯、涼麵、沙拉、霜淇淋通通任你吃！最便宜竟然只要一百三！》
「怎麼聽起來有點熟悉的感覺，億品鍋？」
「你怎麼知道！」
自從上次寫過安平億品鍋的頂美店後，沒想到他們現在也拓點到成大商圈囉，而且聽說成大勝利店走的是一個網美文青風，這讓言小編超好奇的！當然要馬上揪朋友一起來吃一波了！
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『億品鍋成大勝利店』開在育樂街與勝利路交叉口的小七樓上，超大的招牌路過一下子就能發現，超級顯眼！
上樓門口在小七的旁邊，位於育樂街的地方，門口標示了他們家特色的多種品項，豬油拌飯、生菜沙拉、霜淇淋及各式點心飲料。
從去年12月中才開始試營運，算是剛開沒多久的新點，在學區附近感覺應該可以吸引不少學生族群前來。
一進門就馬上會被牆上的撩妹金句牆給深深吸引，一瞬間還以為這是波特王開的店（？），相當充滿趣味性，帶另一半來吃的時候，也可以趁機抄個幾句來撩一下喔。
在一樓的角落還放了一台夾娃娃機，張張有獎！想加菜就自己來玩一下吧！最大獎還可以直接吃一鍋免費的鍋物呦，以及特別獎的娃娃一隻！第一次在火鍋店看到自己用夾娃娃機加菜，超特別的！
門口也寫上了店家點餐規則，跟現在很多餐廳引進的自助式點餐結帳一樣，現在也可以先用手機看菜單，在這疫情期間是很多店家採用的點餐方式。
走上樓梯後可以看到另一面金句牆，一樣是句句撩人呦！雖然有些稍嫌肉麻或是會被另一半白眼，但生活有時候也需要一點甜甜的感覺嘛。
上樓梯後就能看到億品鍋專用的自助點餐結帳機，想吃的品項他們家點餐機都有餐點的照片，相當一目了然。旁邊主廚私房菜的『鮮蛤蠣鍋』及『涮涮壽喜鍋』是成大勝利店及頂美店專有的特色鍋物，目前只有這兩間分店有喔！
內部的空間算是相當廣大，主要分為四人桌及靠窗的個人桌兩個區塊，四人桌約有25張，靠窗的座位共有11個左右，算是可以容納非常多人，很適合學生下課後來吃飯聚餐。
豐富的自助吧檯，就在走進來的右手邊即可看到。
飲料及薯片，還有他們家特色之一的霜淇淋，今天霜淇淋的口味為抹茶口味。
第一次看到的糖果品牌飲料機，既然是糖果品牌了⋯⋯味道也是相當適合螞蟻人，對言小編來說稍嫌甜了一點。
冰淇淋部分有四種口味，草莓、香檳葡萄、情人果及芒果。
之前在頂美店沒看到的薯片機，吃起來非常涮口，不小心就會一片接一片。
醬料區基本的醬料也都有附上，可以自己調出專屬自己喜歡的醬料，麻辣醬、沙茶醬、蒜蓉醬、豆瓣醬、蒜泥及蔥，上面也有素食沙茶可以使用。
醬料的旁邊有白飯及豬油，小朋友最愛的爆米花機也在這邊呦。
雖然是平價的小火鍋，但沙拉吧也一點沒有馬虎，基本上該有的菜色都能找到呦。旁邊還有他們家特色的涼麵，讓各位吃貨完全不用擔心吃不飽的問題。
言小編最愛的苜蓿芽，配上玉米粒及一些洋蔥跟沙拉將，就是超開胃的組合！
豬油拌飯的豬油裡面還有一些料頭，一打開就能聞到豬油的香氣。
看看這淋上去時油亮油香的感覺，朋友隨便就吃個兩三碗起跳！超級飽足的啦！
涮口的小點心，要小心不要吃太多，不然等等火鍋就吃不下啦。
言小編很愛的沙拉組合，雖然沙拉醬有時熱量偏高（怕），但是單吃言小編真的無法啊😭。
今天言小編及朋友共點了『酸白菜豬肉鍋』、『南瓜牛奶牛肉鍋』及『麻辣海鮮鍋』，三種鍋物，還有加點了一些菜色。
雖然是百元小火鍋，但他們家給的料也是相當豐富，除了肉片蔬菜外，裡頭的火鍋料也一樣不少，言小編點的酸白菜鍋給了不少酸白菜。
朋友點的，南瓜牛奶牛肉鍋，用的兩杓滿滿的南瓜泥，濃白的湯頭還沒開始煮就能聞到淡淡的奶香。
額外加點了豬肉片盤、牛肉片盤，高麗菜及芋頭。
朋友很愛的臭豆腐、鴨血及豆皮，如果喜歡重口味的臭豆腐的吃貨，他們家豆腐的味道算是挺強烈的（對言小編來說），可以試試看呦。
鴨血已經是滷好的，可以丟下去加熱增加味道。
拿來吸湯汁的豆皮，也是言小編吃火鍋時很愛的配料之一，煮越久越入味喔！
煮滾時已經散發出酸白菜香氣的酸白菜鍋，湯頭清澈但隨著時間酸味也會不斷釋放，覺得酸白菜味道太強烈的話，可以再加高湯或是加入高麗菜去平衡，會更加好吃喔！
滿滿的酸白菜，雖然比不上專業酸白菜鍋的白菜，但以這個價位來說吃起來也是相當開胃及酸氣十足。
隨著煮滾牛奶香氣不斷飄出來的牛奶鍋，言小編偷喝了一下朋友的牛奶湯頭，立馬被圈粉！微微鹹味加上奶香，有一種玉米濃湯的香氣，竟然比想像中的更好吃！
南瓜泥融進去後呈現淡淡微黃，南瓜甜味融進去後瞬間變成南瓜濃湯的感覺，一樣是當天大家最愛的湯頭。
後來朋友還將芋頭加進去一起煮，湯頭變得更加濃郁及濃稠，但言小編比較不偏愛芋頭加進湯裡煮，所以就沒有嘗試囉。
另一個朋友點的麻辣海鮮鍋，賣相整個非常棒，魚片、蝦子、蛤蠣及扇貝，加上本來給的料感覺快滿出來了！以平價海鮮鍋來說算是非常有誠意的！
朋友點的小辣，言小編試喝了一口，辣度連言小編不吃辣的人都能接受呦。湯頭喝起來帶有一些中藥及豆瓣味，後來我們又把加點的牛肉丟下去煮，感覺麻辣鍋與肉類比較搭一點。
吃完火鍋後一定要再吃點冰淇淋做美好句點啦，超專業的朋友直接挖成四球聖代的感覺！美到大家都捨不得吃！（朋友表示：快吃啦！快融化了啦！）
『億品鍋成大勝利店』除了億品鍋品牌主打的二十多種鍋物，豬油拌飯、涼麵沙拉及古早味小點心外，有梗的網美牆也是他們家的特點之一，更加舒適的環境、平價的火鍋價位，又位於學區附近，感覺應該可以吸引到不少學生族群前來聚餐！
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店名：億品鍋成大勝利店🍃
營業時間：11:00-00:00 (最後點餐時間23:00)
電話：06-2003168
粉絲團：億品鍋成大勝利店
用餐日期：110/01/27
地址：台南市東區育樂街１號２Ｆ
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