【台南｜中西】上豐富海產粥，再次進化的上豐富海產粥2.0，選擇自己想要的海鮮料，組合一碗自己專屬獨特的海鮮粥！🍃

之前開在成功路上的『上豐富海產粥』，言小編近期發現他們搬遷到了忠義路上，就在赤崁樓附近，而點餐模式也多了可以自己選擇想要的海鮮的『八寶海鮮粥』，價錢更加平價，組合更加豐富客制，言小編馬上就揪上幾個同事一起來吃吃看這上豐富海產粥2.0！

『上豐富海產粥』新店址開在忠義路上，旁邊就有個收費停車場，周遭也有路邊停車格，對開車來的吃貨們相對方便。吃完再走一段就是台南赤崁樓周邊，不論想逛逛古蹟或是到武廟拜拜月老都很好安排。

招牌可能小小的，但找到停車場就不太需要擔心。

剛開始言小編經過時以為他們改成只有外帶的形式，因為外面看起來很容易誤以為沒有座位，但其實走進去後就會發現裡頭是可以內用的喔！

藍色的拉門很有以前老屋的氣息，瞬間有種時間往前推移的錯覺。

牆上有一面剪花紙做成的裝飾，相當漂亮好拍！也很有當初上豐富做傳統工藝刺繡的風格，擺上了長椅及凳子，很適合網美來拍幾張網美照呦！

店內多了許多復古物件，很有年代感的椅子及木櫃，細細看木櫃上還有不少人物的繪製，非常特別，連地板上的貼磚都很有阿嬷家的感覺！

「是聞了會回春變年輕的魔法花露水誒！」

像當應景的明星花露水這邊當然也有拿來當裝飾呦。

內部約五到六桌的座位，內部也有一點點在小農村吃飯的感覺。

在門後看過去意外發現還有手工藝做成的紅花，不得不說他們家做這種傳統工藝真的很有自己的本事！

當家的刺繡作品也能在這邊看到。

現在海產粥的部分分為愛吃蝦的人可以點的『蝦爆海鮮粥』或者可以自己選擇要什麼海鮮的『八寶海鮮粥』，特別喜歡某個品項也有單品粥可以選擇，如果跟言小編友人一樣不愛粥類的話，也有冬粉及意麵可以選擇喔。

餐具採用自助式的方式，調味料的部分基本常見的胡椒、醬油、鹽巴等都有，也有附上籃子可以讓客人裝丟棄的蝦殼或是蛤蠣殼。

點餐時就能順便在前面選擇自己要的海鮮料。

魚類的部分有魚片、臺南人不陌生的魚皮及魚肚。

貝類的部分有蛤蠣、扇貝、牡蠣及干貝。

最後還有蝦子、花枝及小卷。

言小編點了一碗八寶海鮮粥（大），可以選擇六種不同海鮮，言小編選了魚皮、蝦子、小卷、牡蠣、扇貝及干貝。如果今天吃貨是點小碗的話，則可以選擇四種海鮮料。

一碗看起來整個相當豐富，已經滿心期待成品的海鮮粥囉！

有人點的鍋燒海鮮麵的海鮮料，其實也給的相當有誠意喔！

言小編及兩位同事今天共點了『八寶海鮮粥（大）』、『蝦爆海鮮粥』及『鍋燒海鮮麵』三種，小菜部分則點了『清蒸蛤蠣』、『炸海鮮派』及『炸脆卷』。

《八寶海鮮粥-大》

滿滿海鮮料的八寶海鮮粥，一上桌就能聞到湯頭的香氣，感覺濃郁的湯頭言小編一上桌就忍不住喝上一口，因為不同海鮮的堆疊，所以味道相當豐富，裡頭的米粒吸飽了滿滿的湯頭，讓人忍不住一口接一口！六種不同的海鮮可以一次吃到很多不同的鮮美，適合容易有選擇障礙所以我全都要的吃貨喔！

《蝦爆海鮮粥》

超愛蝦子的同事點的蝦爆海鮮粥，裡頭是十隻左右的白蝦，言小編先偷喝了他的湯頭一下，整個味道真的是超蝦！如果剛剛的八寶海鮮粥是豐富的交響樂，那這碗蝦爆海鮮粥就是單一樂器簡單暴力的獨奏！愛吃蝦的同事表示蝦子的新鮮度還不錯，值得稱讚。

蝦爆海鮮粥裡頭除了白蝦外，也有其他不同海鮮呦，蝦爆海鮮粥裡頭除了白蝦外，也有其他不同海鮮呦，蛤蠣、魚丸、扇貝等也都能吃到呦！很適合跟言小編同事一樣超愛蝦子的吃貨來點！

《鍋燒海鮮麵》

不吃粥的吃貨，現在也有意麵品項可以點，雖然一碗只要一百摳，但裡面給的料還是一點都沒有馬虎喔！三隻白蝦、蛤蠣、魚丸、魚片、干貝等基本上都能吃到！言小編覺得這碗鍋燒海鮮麵的ＣＰ值超級高的！如果你是喜歡吃鍋燒意麵也很愛海鮮的話，這碗絕對是樸實價位又能吃到滿滿海鮮的好選擇！

《炸海鮮派》

之前在成功路時言小編吃到時印象很深刻的炸海鮮派，今天也一定要點來回味一下的。超酥的外皮裡面是花枝漿及蝦漿的結合，裡頭能吃到蝦仁的碎塊在裡面，點上一碗海鮮粥配炸物是很棒的組合呦！

《炸脆卷》

「炸脆卷？不知道這是啥？」
「應該是炸小卷那種嗎，跟炸魷魚差不多那種。」
「不好說喔，說不定是肉卷那種的。」
「不然點看看！」

言小編跟同事討論了半天的炸脆卷想說到底是什麼食物呢？結果上桌揭曉，原來是小管啊！一隻隻炸得酥脆的小管整個超香！一口一隻很涮口！直接超越了海鮮派，晉升為言小編覺得搭配海產粥最棒品項！尤其是小管觸手的部分跟餅乾無兩樣，充滿炸物的香氣。

《清蒸蛤蠣》

粒粒飽滿的蛤蠣，上桌每顆都是都還是飽含水分的狀態！吃起來能感受到蛤蠣的鮮美感！裡頭的湯汁還能加入海鮮粥中，使湯頭鮮味更加提升喔！

再訪『上豐富海產粥』，感覺多了更多不同的風格，自己選擇海鮮的點法，變得更加彈性，但價錢卻更加平易近人，海鮮新鮮度卻一樣有堅持，沒有馬虎，除了海鮮粥外，意麵跟冬粉也是讓不吃粥的朋友也能吃得很開心，推薦給大家。

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店名：上豐富海鮮粥🍃

營業時間：11:00-13:30/16:30-21:00
公休日：週一

電話：06-2221766

粉絲團：上豐富海產粥

用餐日期：110/02/27

地址：台南市中西區忠義路二段181號

 

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