《台南|北區》金三益健康茶飲,台南浮誇系海鮮店再推新品,鍋燒意麵界的航空母艦在此出航!

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『金三益健康茶飲』雖然招牌上寫著茶飲二字,但讓大家紛紛前往朝聖的卻是他們家那個種超浮誇的海鮮意麵!在媒體們爭相報導採訪後,台南最浮誇的海鮮意麵,金三益真的是當之無愧!每一道都是毫不手軟的加滿!加滿!再加滿!沒有再給你跳停的,十足展現了南部人的大氣跟澎湃!
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《金三益健康茶飲|環境介紹》

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目前『金三益健康茶飲』在台南一共有三間分店,分別為成功店永華店林森總店,在彰化、嘉義、高雄跟台中也都有分店。
而這次我們一樣來到的是,當初第一次吃到的林森總店~
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繼上次來過後,已經累積了超多知名媒體的報導,現在儼然已經成為了很多人來台南會特地去吃的店家囉!也積極在外縣市拓點,成長相當快速!
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菜單的品項也增加了許多新品,滿滿不同的海鮮都能在這邊找到,真的是喜歡吃海鮮的吃貨們的天堂。
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《金三益健康茶飲|餐點介紹》

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『爆蛋紅蟳鍋燒意麵』
使用了三隻紅蟳放上鍋燒意麵上,看看那每隻裡面滿滿的蟹黃,懂吃的朋友們直接就是搶過去大吸特吸起來!將底下湯頭舀進切半的紅蟳中,混合著一起吃鮮味更足!
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三艘小船先開出來,分別為『蒜泥蚵仔意麵』『火燒蝦蒜辣麵』『貝受矚目蒜辣麵』
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『蒜泥蚵仔鍋燒意麵』
鋪的滿滿的海鮮料就是他們家最大的特色,顆顆飽滿的蚵仔上頭林上了蒜泥醬,將整體連同底下的意麵一起拌開,蒜香十足外,每口都能吃到爆漿的蚵仔!
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『火燒蝦蒜辣麵』
算是始祖的招牌意麵,但之前來的時候只有沙茶口味,現在多了蒜辣的風味,比起沙茶,蒜辣的蒜香跟微辣更加過癮!上頭使用了台南很常見的火燒蝦,不用處理殼的蝦仁是懶人吃貨的福音啊!
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『貝受矚目蒜辣麵』
將火燒蝦換成了滿滿的干貝,底下一樣是蒜辣口味的拌麵!鋪滿的干貝有種CP值爆表的快樂感!如果覺得這樣還不夠奢華的話,還可以額外加$70,就能再加上鮭魚卵,成為鮭貝蒜辣麵呦~
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在浮誇系海鮮餐下,肯定是要讓手機先食的呀!每次餐點一上來時就能看到每桌都有人紛紛拿出手機來狂拍美照~
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《蝦爆了蒜辣麵》
各位一定覺得,剛剛不是有個火燒蝦蒜辣麵了嗎?現在這個蝦爆了差在哪呢?
使用了滿滿的白蝦做成的蝦爆了蒜辣麵,每隻白蝦都貼心的幫你去好殼,肉質與火燒蝦不同的白蝦吃起來較為彈牙,且深得言小編喜歡,加上上頭提味的黑胡椒粒,超級夠味!
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《胡椒蝦》
雖然不是使用胡椒蝦外頭常見的泰國蝦,但這整盤的份量及價位還是相當有誠意!而胡椒的部分也一點都沒有馬虎,更是很貼心的每隻都開好蝦背,方便大家剝殼食用~很適合帶一份回家配著啤酒一起下酒!
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《大四喜海鮮鍋燒意麵》
集合了蚵仔、蛤蠣、火燒蝦及小卷而成的大四喜,是之前金三益最奢華的料理!飽滿的蛤蠣跟蚵仔,Q彈的小卷跟蝦味十足的火燒蝦,一碗就讓你能吃到四種招牌海鮮~
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『海底總動員』
2023年,迪士尼推出了小美人魚真人版,而金三益也突破極限推出了『海底總動員』,使用了十種海鮮組合成這碗上桌就能吸引周遭客人目光的超豪華鍋燒意麵!
花枝小卷蚵仔白蝦火燒蝦干貝帆立貝蛤蠣金錢鮑紅蟳,圍成像年夜菜一樣的痛風餐,如果想吃這道海底總動員的吃貨,可要先事先預訂才能吃到喔!
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根本來的大四喜一比,馬上就能知道兩碗的差異有多大。
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誰會想到有一天能在鍋燒意麵中吃到鮑魚呢😂,雖然不是那種超名貴的鮑魚,但Q彈的鮑肉還是讓大家吃得超級開心!
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整隻的花枝如果放上一般size的鍋燒意麵可能已經能蓋滿整個碗麵,但在這碗海底總動員中,只能佔個部分的版面,可見這碗到底有多霸氣!
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脆口的小卷也是毫不客氣地放了超多隻
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飽滿爆漿的蚵仔,鮮味整個都與湯融為一體
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排得滿滿的開背白蝦,是喜歡吃蝦子的吃貨的福音!
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不要以為干貝只有上面這幾顆,底下還有滿滿的等你來挖呀挖呀挖~
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來金三益後我可能以後都會以為紅蟳打開都應該是滿滿蟹黃了...
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他們家的帆立貝跟蛤蠣個頭也是個個不小,蛤蠣咬下去湯汁整個爆出來!超鮮超好吃~
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有請友人哈露小姐來當一下模特展示這碗份量十足,金三益最浮誇的『海底總動員』

滿滿的海鮮份量,不貴的價位,讓吃海鮮也能變成一件很平價的事情,是『金三益健康茶飲』一直以來在做的事情,也吸引了許多愛吃海鮮的饕客們前來朝聖,不斷推陳出新的金三益用著各種海鮮料理來擄獲吃貨們的新,期待下次他們又會有什麼超越海底總動員的浮誇之作的!
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店名:金三益健康茶飲 林森總店
營業時間:09:15-16:30
公休日:無
電話:06-2084915
用餐日期:112/05/06
地址:台南市北區林森路三段185號 

店名:金三益健康茶飲 台南成功店
營業時間:09:30-21:00
公休日:無
電話:06-3587833
地址:台南市中西區成功路541號

店名:金三益健康茶飲 台南永華店
營業時間:10:00-20:30
公休日:無
電話:06-261588
地址:台南市南區永華路一段233巷1號


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