「西海岸活蝦之家」在台南已經深耕超多年,記得有段時期各種泰國蝦的餐廳突然百家爭鳴的在台南開了超多間,但只有少數的活蝦餐廳活到了現在,而「西海岸活蝦之家」就是其中一間老牌餐廳!
言小編以前也與家人一起來過幾次慶祝節日,今天朋友生日,大家一起找餐廳時碰巧發現到剛好他們家現在有壽星優惠,立馬下訂吃蝦去!
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《西海岸活蝦之家|環境介紹》
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「西海岸活蝦之家」位於台南北區的中華北路上,周遭有公園及對面有整排的機車停車格,停車算相當方便,藍色的招牌跟超大的店面,有種庭園餐廳感!
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店外貼著菜單,看著上面的餐點照片整個肚子都餓起來,喜歡吃蝦的朋友蠢蠢欲動!已經開始在想到底等一下要點什麼吃。
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餐廳內部面積相當大且桌數很多,大致可以分為三個區塊,剛進門可以看到挑高的室內區,廚房及點餐櫃檯都在這邊。
中間的室內區除了有電視外,現在周末晚上也有駐唱表演!
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原本以為只有室內空間,但往後的庭院走過去還有一整片空間跟桌數!真的是超大!非常適合親朋好友一起來慶祝聚餐。
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中間的駐唱空間,目前駐唱的表演時段是周末的18:00~20:00,大家周末有來聚餐時也能享受到駐唱歌手的表演~
今天駐唱的歌手主要以華語金曲及現在較流行的歌曲為主,但因為前桌的阿伯們反應說,想聽一些他們年代的歌曲!不然這些都太新聽不懂,歌手也馬上換了不同的歌單,所以如果有想聽的歌曲可能可以問看看能不能演唱~當然要有禮貌喔!
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《西海岸活蝦之家|菜單介紹》
店內主打著各式的活蝦料理,除了招牌的「胡椒蝦」外,還有鹽焗、蒜蓉、麻油等各式做法,不管是想吃蝦子本身的原味還是想要超下飯的口味,都能爆點一波!
店內也很貼心的提供了附圖菜單,上頭也附上了英文及日本的版本,就算帶外國朋友一起來也完全沒有問題!
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這次會選擇「西海岸活蝦之家」就是因為看到了他們的慶生活動,壽星生日當天前往慶生,有會員的話點餐馬上先送你豬腳跟飲料!還有送月生日禮的餐點(據說當月壽星禮是每個月會變換的,所以還是依當月公布為主,但豬腳是生日當天的壽星一定有的喔!)
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本來想說辦會員會不會很麻煩,是不是要消費才能辦,或是辦了要下次來才能用呢?
沒想到,都不用!
資料填完註冊即可成為會員!當天壽星來現辦會員消費就送你豬腳跟飲料!(要記得點東西消費,不要傻傻地走進來就說我要拿豬腳跟飲料喔)
流程簡單也方便,提供給最近剛好也在找慶生餐廳的吃貨們參考~
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《西海岸活蝦之家|餐點介紹》
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店內的白飯、餐具及冰塊都是自助式,白飯沒有額外收費,愛吃飯的吃貨們可以盡情大吃!
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飲料部分除了壽星送的綠茶外,我們也點了店內的現榨果汁,哈密瓜及西瓜!冰涼帶有冰沙感!且都是現榨的喝起來負擔覺得較小!
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拿啤酒杯乾杯不稀奇,直接整壺拿起來乾杯啦!
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西瓜汁喝起來相當清爽,雖然沒有濾渣有點小可惜,但冰涼感在現在喝還是很消暑!
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哈密瓜汁則是全桌一致大推!喝起來甜度剛好充滿哈密瓜的香氣,好喝到大家一杯接一杯後面又續點!強烈推薦一定要點來喝~
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微酸的木瓜絲相當開胃,吃完讓本來很餓得大家更期待接下來的餐點了!
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「泰式檸檬魚」第一次點他們家的檸檬魚,上桌時讓言小編小驚訝了一下,原本言小編預期的是蒸的那種清湯檸檬魚,但這邊作法較為不同!
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使用新鮮鱸魚炸過再淋上滿滿泰式醬料,要吃之前再擠上檸檬提味,魚肉沒有土味搭配外層紅色的泰式醬料相當有東南亞的感覺!很快就被大家分食乾淨!
接下來是他們家的招牌「胡椒蝦」!也是許多人來這種泰國蝦餐廳必點的餐點之一!滿滿一甕的泰國蝦伴隨胡椒的香氣撲鼻!剛上桌口水直接爆流一波!但還是要切記剛上桌的胡椒蝦可是超燙的!想吃還是要小心不要燙到喔!
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每隻蝦上面都包裹著滿滿的胡椒,又香又辣的重口味,讓人又愛又恨,愛著蝦肉緊實跟胡椒的辛香,吸著蝦頭的同時又一邊喊著好辣好辣但想再來一隻的矛盾感!
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「避風塘炒蝦」感覺有先炸過或過油的泰國蝦,外殼有點已經酥化,朋友直接就不剝殼吃了!拌炒了辣椒、蒜頭等重口味的調料,超級適合配酒!
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微酥的外殼,朋友剝去蝦頭後就整隻放進嘴裡享用了!
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「蒜辣蝦」朋友之前來吃時很喜歡的一道,相當下飯的醬汁不只搭配蝦子好吃,直接淋到飯上也是瞬間可以扒光一整碗!
「麻油蝦」麻油跟蝦子的組合一直也是許多人很愛的搭配!濃厚麻油的香氣完全滲入蝦子中,但卻不會讓人覺得麻油太過搶味不舒服!在當天好有喜好程度可以排上數一數二!偷偷告訴吃貨們,麻油蝦在沾上一點胡椒蝦的香氣更加好吃!
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他們家的蝦肉每隻當相當緊實飽滿!且蝦頭內的蝦膏也是非常新鮮無異味!愛吃蝦膏的朋友們每個人都瘋狂的吸著每隻的蝦頭!超級開心!
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飽滿蝦膏真的是愛吃蝦的吃貨們的饗宴!非要吸到一點不剩才肯放下!
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剝蝦完手指上的醬汁也讓人捨不得擦掉,真的體會到甚麼叫吮指回味的感覺,也因為蝦子夠新鮮,所以就算剝蝦後也不會有讓人不適的腥臭味!品質讓人讚不絕口!
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貼心的在每個區塊都有設置洗手區,剝完蝦後馬上就能去好好洗手完回來繼續享用其他餐點!舒適感大增!
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「椒鹽四季豆」鹹香夠味的椒鹽四季豆吃起來爽快又不含油,也是超級適合配酒的菜色!是整桌都很推的一道!
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「腐乳空心菜」上頭淋上獨特的腐乳醬,有一種外面沒吃過的香氣,喜歡嘗鮮的吃貨可以試看看~
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「涼拌小黃瓜」以往在外頭吃到的涼拌小黃瓜通常是加上蒜頭帶有一點酸辣甜感,但他們家的小黃瓜是走和風路線的,搭配上上頭的柴魚,是完全不同的風味喔!
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「芥末軟殼蟹」整隻都可以吃的軟殼蟹完全省去以往吃螃蟹惱人的蟹殼,一口下去整個酥香帶有滿滿香氣!吃起來朋友覺得有點像在吃煎魚腸的味道,但比魚腸的苦甘感更低一些!
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「燙嘴蝦糕」全台灣只有他們家製作的特製蝦糕,外型有點像宜蘭的糕渣,上桌時非常燙!千萬不要貪嘴想要一口塞,不然就會像同桌好友一樣,差點被燙傷!
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蝦糕吃起來有點像蝦味較重的港式蘿蔔糕!裏頭較軟且綿密,也可以跟蘿蔔糕一樣沾醬油一起吃!相當特別!
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「菠蘿蝦球」大人小孩都超愛的鳳梨蝦球已經是我們每次看到一定會點的菜色!
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超飽滿又大隻的蝦球,這邊甚至覺得蝦球遠多於鳳梨!真的是誠意十足!如果有帶小朋友來的,這道一定會成為他們的最愛喔!
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「南洋蝦鍋」之前吃過的朋友大推的湯品,酸辣拉滿的南洋蝦鍋,裏頭除了蝦子外,還用了許多香料一起煮過,搭配蔬菜,一上桌就是滿滿東南亞的風味!
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但這鍋不敢吃辣的朋友一定要慎重考慮,因為這道也是當天我們一行人覺得最辣的一道,辣度平常有沒吃辣的吃貨可能無法接受!但如果敢吃辣的吃貨一定會一口接一口享受他的那個酸辣感!
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「蔗香豬腳」當初就是看到了生日禮送的這盤豬腳,才讓我們毫不遲疑直接預約,之前就吃過他們家豬腳的言小編,對這個豬腳相當印象深刻!
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酥脆的外層卻不會炸得太過乾柴,裡面帶有油香卻不會太膩,Q彈相當好吃!
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旁邊附上了洋蔥、酸黃瓜及黃芥末可以搭配,也有附上生菜可以包肉一起吃!
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朋友直接示範生菜豬腳包!搭配生菜的爽口跟洋蔥的辛香,體驗更上一層樓~
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「冰心紅豆捲」這個月的月壽星禮,外層軟糯搭配裡面的紅豆與類似奶黃的內餡,外層Q彈搭配紅豆與奶香,不會太過甜膩!
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如果沒有月壽星禮又想吃甜點作為結尾也沒關係!因為他們家提供了「免費刨冰」!滿滿的料通通Free!不管想吃甚麼料通通自己加!
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滿滿一碗的刨冰料,在這個炎熱的天氣是最棒的消暑句點!
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「西海岸活蝦之家」深耕台南多年,也是許多愛吃蝦的吃貨聚餐首選!現在推出的會員制度與壽星禮更是大大提升了大家慶生首選的意願!各式新鮮好吃的蝦子料理,還有寬廣桌數眾多的店面,完全不用擔心人數過多要找餐庭時難找的問題!現在就一起揪你最蝦挺的朋友一起來聚餐吧!
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店名:西海岸活蝦之家
營業時間:11:00~24:00(最後點餐23:00)
電話:06-2826618
地址:台南市北區中華北路二段160號
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