「西海岸活蝦之家」在台南已經深耕超多年，記得有段時期各種泰國蝦的餐廳突然百家爭鳴的在台南開了超多間，但只有少數的活蝦餐廳活到了現在，而「西海岸活蝦之家」就是其中一間老牌餐廳！
言小編以前也與家人一起來過幾次慶祝節日，今天朋友生日，大家一起找餐廳時碰巧發現到剛好他們家現在有壽星優惠，立馬下訂吃蝦去！
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《西海岸活蝦之家｜環境介紹》
「西海岸活蝦之家」位於台南北區的中華北路上，周遭有公園及對面有整排的機車停車格，停車算相當方便，藍色的招牌跟超大的店面，有種庭園餐廳感！
店外貼著菜單，看著上面的餐點照片整個肚子都餓起來，喜歡吃蝦的朋友蠢蠢欲動！已經開始在想到底等一下要點什麼吃。
餐廳內部面積相當大且桌數很多，大致可以分為三個區塊，剛進門可以看到挑高的室內區，廚房及點餐櫃檯都在這邊。
中間的室內區除了有電視外，現在周末晚上也有駐唱表演！
原本以為只有室內空間，但往後的庭院走過去還有一整片空間跟桌數！真的是超大！非常適合親朋好友一起來慶祝聚餐。
中間的駐唱空間，目前駐唱的表演時段是周末的18:00~20:00，大家周末有來聚餐時也能享受到駐唱歌手的表演～
今天駐唱的歌手主要以華語金曲及現在較流行的歌曲為主，但因為前桌的阿伯們反應說，想聽一些他們年代的歌曲！不然這些都太新聽不懂，歌手也馬上換了不同的歌單，所以如果有想聽的歌曲可能可以問看看能不能演唱～當然要有禮貌喔！
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《西海岸活蝦之家｜菜單介紹》
店內主打著各式的活蝦料理，除了招牌的「胡椒蝦」外，還有鹽焗、蒜蓉、麻油等各式做法，不管是想吃蝦子本身的原味還是想要超下飯的口味，都能爆點一波！
店內也很貼心的提供了附圖菜單，上頭也附上了英文及日本的版本，就算帶外國朋友一起來也完全沒有問題！
店內也很貼心的提供了附圖菜單，上頭也附上了英文及日本的版本，就算帶外國朋友一起來也完全沒有問題！
這次會選擇「西海岸活蝦之家」就是因為看到了他們的慶生活動，壽星生日當天前往慶生，有會員的話點餐馬上先送你豬腳跟飲料！還有送月生日禮的餐點（據說當月壽星禮是每個月會變換的，所以還是依當月公布為主，但豬腳是生日當天的壽星一定有的喔！）
本來想說辦會員會不會很麻煩，是不是要消費才能辦，或是辦了要下次來才能用呢？
沒想到，都不用！
資料填完註冊即可成為會員！當天壽星來現辦會員消費就送你豬腳跟飲料！（要記得點東西消費，不要傻傻地走進來就說我要拿豬腳跟飲料喔）
沒想到，都不用！
資料填完註冊即可成為會員！當天壽星來現辦會員消費就送你豬腳跟飲料！（要記得點東西消費，不要傻傻地走進來就說我要拿豬腳跟飲料喔）
流程簡單也方便，提供給最近剛好也在找慶生餐廳的吃貨們參考～
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《西海岸活蝦之家｜餐點介紹》
店內的白飯、餐具及冰塊都是自助式，白飯沒有額外收費，愛吃飯的吃貨們可以盡情大吃！
飲料部分除了壽星送的綠茶外，我們也點了店內的現榨果汁，哈密瓜及西瓜！冰涼帶有冰沙感！且都是現榨的喝起來負擔覺得較小！
拿啤酒杯乾杯不稀奇，直接整壺拿起來乾杯啦！
西瓜汁喝起來相當清爽，雖然沒有濾渣有點小可惜，但冰涼感在現在喝還是很消暑！
哈密瓜汁則是全桌一致大推！喝起來甜度剛好充滿哈密瓜的香氣，好喝到大家一杯接一杯後面又續點！強烈推薦一定要點來喝～
微酸的木瓜絲相當開胃，吃完讓本來很餓得大家更期待接下來的餐點了！
「泰式檸檬魚」第一次點他們家的檸檬魚，上桌時讓言小編小驚訝了一下，原本言小編預期的是蒸的那種清湯檸檬魚，但這邊作法較為不同！
使用新鮮鱸魚炸過再淋上滿滿泰式醬料，要吃之前再擠上檸檬提味，魚肉沒有土味搭配外層紅色的泰式醬料相當有東南亞的感覺！很快就被大家分食乾淨！
接下來是他們家的招牌「胡椒蝦」！也是許多人來這種泰國蝦餐廳必點的餐點之一！滿滿一甕的泰國蝦伴隨胡椒的香氣撲鼻！剛上桌口水直接爆流一波！但還是要切記剛上桌的胡椒蝦可是超燙的！想吃還是要小心不要燙到喔！
每隻蝦上面都包裹著滿滿的胡椒，又香又辣的重口味，讓人又愛又恨，愛著蝦肉緊實跟胡椒的辛香，吸著蝦頭的同時又一邊喊著好辣好辣但想再來一隻的矛盾感！
「避風塘炒蝦」感覺有先炸過或過油的泰國蝦，外殼有點已經酥化，朋友直接就不剝殼吃了！拌炒了辣椒、蒜頭等重口味的調料，超級適合配酒！
微酥的外殼，朋友剝去蝦頭後就整隻放進嘴裡享用了！
「蒜辣蝦」朋友之前來吃時很喜歡的一道，相當下飯的醬汁不只搭配蝦子好吃，直接淋到飯上也是瞬間可以扒光一整碗！
「麻油蝦」麻油跟蝦子的組合一直也是許多人很愛的搭配！濃厚麻油的香氣完全滲入蝦子中，但卻不會讓人覺得麻油太過搶味不舒服！在當天好有喜好程度可以排上數一數二！偷偷告訴吃貨們，麻油蝦在沾上一點胡椒蝦的香氣更加好吃！
他們家的蝦肉每隻當相當緊實飽滿！且蝦頭內的蝦膏也是非常新鮮無異味！愛吃蝦膏的朋友們每個人都瘋狂的吸著每隻的蝦頭！超級開心！
飽滿蝦膏真的是愛吃蝦的吃貨們的饗宴！非要吸到一點不剩才肯放下！
剝蝦完手指上的醬汁也讓人捨不得擦掉，真的體會到甚麼叫吮指回味的感覺，也因為蝦子夠新鮮，所以就算剝蝦後也不會有讓人不適的腥臭味！品質讓人讚不絕口！
貼心的在每個區塊都有設置洗手區，剝完蝦後馬上就能去好好洗手完回來繼續享用其他餐點！舒適感大增！
「椒鹽四季豆」鹹香夠味的椒鹽四季豆吃起來爽快又不含油，也是超級適合配酒的菜色！是整桌都很推的一道！
「腐乳空心菜」上頭淋上獨特的腐乳醬，有一種外面沒吃過的香氣，喜歡嘗鮮的吃貨可以試看看～
「涼拌小黃瓜」以往在外頭吃到的涼拌小黃瓜通常是加上蒜頭帶有一點酸辣甜感，但他們家的小黃瓜是走和風路線的，搭配上上頭的柴魚，是完全不同的風味喔！
「芥末軟殼蟹」整隻都可以吃的軟殼蟹完全省去以往吃螃蟹惱人的蟹殼，一口下去整個酥香帶有滿滿香氣！吃起來朋友覺得有點像在吃煎魚腸的味道，但比魚腸的苦甘感更低一些！
「燙嘴蝦糕」全台灣只有他們家製作的特製蝦糕，外型有點像宜蘭的糕渣，上桌時非常燙！千萬不要貪嘴想要一口塞，不然就會像同桌好友一樣，差點被燙傷！
蝦糕吃起來有點像蝦味較重的港式蘿蔔糕！裏頭較軟且綿密，也可以跟蘿蔔糕一樣沾醬油一起吃！相當特別！
「菠蘿蝦球」大人小孩都超愛的鳳梨蝦球已經是我們每次看到一定會點的菜色！
超飽滿又大隻的蝦球，這邊甚至覺得蝦球遠多於鳳梨！真的是誠意十足！如果有帶小朋友來的，這道一定會成為他們的最愛喔！
「南洋蝦鍋」之前吃過的朋友大推的湯品，酸辣拉滿的南洋蝦鍋，裏頭除了蝦子外，還用了許多香料一起煮過，搭配蔬菜，一上桌就是滿滿東南亞的風味！
但這鍋不敢吃辣的朋友一定要慎重考慮，因為這道也是當天我們一行人覺得最辣的一道，辣度平常有沒吃辣的吃貨可能無法接受！但如果敢吃辣的吃貨一定會一口接一口享受他的那個酸辣感！
「蔗香豬腳」當初就是看到了生日禮送的這盤豬腳，才讓我們毫不遲疑直接預約，之前就吃過他們家豬腳的言小編，對這個豬腳相當印象深刻！
酥脆的外層卻不會炸得太過乾柴，裡面帶有油香卻不會太膩，Ｑ彈相當好吃！
旁邊附上了洋蔥、酸黃瓜及黃芥末可以搭配，也有附上生菜可以包肉一起吃！
朋友直接示範生菜豬腳包！搭配生菜的爽口跟洋蔥的辛香，體驗更上一層樓～
「冰心紅豆捲」這個月的月壽星禮，外層軟糯搭配裡面的紅豆與類似奶黃的內餡，外層Ｑ彈搭配紅豆與奶香，不會太過甜膩！
如果沒有月壽星禮又想吃甜點作為結尾也沒關係！因為他們家提供了「免費刨冰」！滿滿的料通通Free！不管想吃甚麼料通通自己加！
滿滿一碗的刨冰料，在這個炎熱的天氣是最棒的消暑句點！
「西海岸活蝦之家」深耕台南多年，也是許多愛吃蝦的吃貨聚餐首選！現在推出的會員制度與壽星禮更是大大提升了大家慶生首選的意願！各式新鮮好吃的蝦子料理，還有寬廣桌數眾多的店面，完全不用擔心人數過多要找餐庭時難找的問題！現在就一起揪你最蝦挺的朋友一起來聚餐吧！
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