「小椿食堂」在還沒搬遷前，言小編就買過了不少次他們家的日式便當，當時他們的店址還在府前路上。
而在去年年底他們搬遷到了現在的新址，不只店面變大，也多了許多日式元素風格，今天帶著朋友就一起來新店址聚餐一番！
——————————————————————————————
「小椿食堂」的新址就隱身在東寧路與長榮路口交界的小巷子進來（斜的那條就對了），由於巷弄裡不好停車，所以建議停在長榮路或東寧路上再步行前往，巷子口有特別標示入口，相當好找！
庭院內滿滿的充滿了日式元素，不同的日式清酒與卡通，還有櫻花的擺飾，都讓人感受到滿滿的日本風！
一桶桶的日式清酒，超想買幾個回家擺著！
其實這個區塊是一個誠實商店，有許多可愛小物，很適合喜歡可愛小東西的吃貨來這邊挖寶喔！
裡面隨處可看到蠟筆小新、小丸子等許多小時候的卡通的擺設，七年級八年級的我們都能在這邊找到曾經童趣的回憶！讓可愛的卡通人物們陪著你吃飯，心情也好了起來！
一走進門，就能看到整面牆滿滿的灌籃高手，早期復古的畫風真的讓言小編回到那個周末在家和言爸鎖定電視的時期！
店內也有許多日式風格的標語及擺設
他們家也推出了Line社群，加入後可以更快得到優惠的資訊呦！非常推薦各位吃貨加入！
店內除了清酒與啤酒外，也有許多非酒精的選擇，不論是想小酌一杯或是親子一起來用餐喝點飲料都相當ＯＫ！
——————————————————————————————
《小椿食堂｜菜單》
（菜單圖片來自小椿食堂臉書粉絲團，詳細菜單仍以店內為主）
——————————————————————————————
《小椿食堂｜餐點介紹》
這次言小編與兩位朋友共點了三份主餐及一些餐點搭配，滿滿一桌放起來超豐富！由於店內人手較少及座位有限，建議大家多以電話或google訂位，會節省許多時間喔！
「炸蝦天婦羅定食」三隻飽滿蝦子加上炸茄子、地瓜、櫛瓜等蔬菜，豐富的炸物超級吸引人，定食搭配了沙拉、小菜、茶碗蒸及味噌湯
（他們家味噌湯是以料理魚貨的邊角料下去燉煮，裡面充滿的魚香外更有許多魚肉！超級佛心）
沙拉是以水果與蔬菜淋上和風醬的組合，相當清爽又有水果的甜味！超級開胃！
今天的小菜搭配的是牛蒡絲，相當涮口
不同於外頭有些是有天婦羅花的炸蝦，他們家的炸蝦麵衣剛剛好，不會有麵衣超厚重都吃不到蝦子的討厭感覺！單吃就相當好吃，搭配醬汁增加鹹香味道，兩種吃法都相當棒！
「鰻魚飯」一上桌馬上被上面那片跟手掌差不多大鰻魚給震攝到！這片也太大了吧！同行的朋友不由得都發出驚呼！紛紛拿出手機出來拍！
除了上頭的超大鰻魚外，下面還有著厚厚的玉子燒及牛蒡絲，肥美的鰻魚吃起來油香鹹香，魚油伴隨醬汁跟白飯入口，超級滿足！搭配玉子燒一起吃更是有不同感受！
「干貝鮭魚丼飯」鋪著滿滿炙燒過的鮭魚加上干貝，再放上滿滿的鮭魚卵，肯定是海鮮控的最愛！
干貝的香氣配合一顆顆在口中爆開的鮭魚卵炸彈，邊咀嚼鮭魚的油香也一邊散出來，炙燒後逼出的鮭魚油脂更加迷人！
「鹽烤松阪豬」很常出現在日料店的烤物之一，脆爽帶油脂的松阪豬，擠上檸檬汁搭配底下洋蔥絲一起吃，帶點洋蔥的嗆辣跟檸檬的微酸！超適合邊聊天邊小酌！
厚薄洽當的松阪豬，外層充滿碳烤香，內層油脂爆發！
「鹽烤雞腿」另一項言小編到日料店很愛點的烤物之一就是烤雞腿啦！份量十足的烤雞腿，上頭烤的焦香的雞皮超級誘人！
完全不需要擔心骨頭的去骨雞腿，讓你直接實踐大口吃肉的自由感受！
「綜合生魚片」愛吃生魚片的吃貨也千萬不要錯過他們家的生魚片！每兩天老闆就會進貨一次新鮮的漁獲，生魚片的種類也是時常變化，偷偷說，饕客常常會來之前先詢問今天老闆進了甚麼魚，來決定生魚片種類呦！
生魚片的分量蠻剛好的，切的厚度也不會太過沒有口感，相當適合喜歡生魚片的人來點！
「酒蒸蛤蠣」一上桌馬上被九層塔香器給征服的酒蒸蛤蠣，也是來吃這種日本料理的熱門菜色！
雖然蛤蠣個頭不大，但每顆都鮮味十足！邊吃邊感受蛤蠣爆汁的感受，連底下的湯都想讓人一口喝光（痛風預備）
「炒水蓮」基本上只要菜單上有炒水蓮，不管是居酒屋還是熱炒店，言小編肯定都是先點下來！清脆爽口的水蓮，不論是配飯或是小酌，都是超讚的夥伴！還能有吃到青菜減少一點罪惡感！
「小椿食堂」在府前路也是台南深耕多年的日式餐廳，也榮獲過台南百家名店的殊榮！現在新址搬遷到東寧路的巷弄內，老宅與日式元素的結合，成為了親朋好友或公司聚餐的好選擇！有一定品質的定食及各式烤物、炸物，不只大家聚餐開心，吃的也開心！現在馬上就訂位起來吧！
——————————————————————————————
店名：小椿食堂
營業時間：12:00～14:30、17:30～23:00
電話：06-2232598
地址：台南市東區東寧路120巷11號
——————————————————————————————
KUx言的IG追蹤：https://www.instagram.com/kuxyan/
KUx言的紛絲團：https://www.facebook.com/KUxYan/
留言
張貼留言